Shafiq ne se contentait pas de servir de la nourriture ; il était fasciné par la façon dont les chefs transformaient des ingrédients simples en plats appétissants. L'air était toujours rempli des parfums alléchants du cumin, du curcuma et de la cardamome, des épices qui semblaient posséder la capacité magique de changer l'essence d'un plat avec une simple pincée. Intrigué, Shafiq passait ses pauses à s'attarder dans la cuisine, les yeux écarquillés d'émerveillement alors qu'il regardait les chefs au travail. Ils ont remarqué sa curiosité et ont commencé à lui faire goûter leurs créations, lui expliquant l'art d'équilibrer les saveurs.